「珍味」タグの記事一覧

【北海道グルメ】紋別市 丸仙 小林食品店!いもちゃん&かぼちゃん

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北海道紋別市にある地元民に行きつけの老舗かまぼこ店『丸仙 小林食品店』 紋別のソウルフードと言われる「天ぷらかまぼこ」が有名なお店では、「いもちゃん・かぼちゃん」も地元民に人気。 お饅頭のような見た目の「いもちゃん・かぼちゃん」ですが、もちろん「かまぼこ」なんです。

【北海道グルメ】礼文島 武ちゃん寿司!うどんと天丼のお得なセット

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北海道礼文島の香深(かふか)フェリーターミナル2Fにある『武ちゃん寿司』 ラーメン、定食など色々なメニューを取り揃えており、前回は人気の「元祖 ほっけの蒲焼丼」を注文。 今回は吟味した結果、お得な「コザクラセット(天丼+うどん)」を注文してみました。

【北海道グルメ】礼文島 加藤商店!名物の自家製ヌカほっけ

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北海道礼文島の玄関口、香深(かふか)フェリーターミナルの向かいにあるお土産屋『ニューかとう(加藤商店)』 その店内で異彩を放っていたのが、番重(ばんじゅう)に盛られた名物「ヌカほっけ」。 クセが強いらしく、お店の人が初心者用「ヌカほっけ」を選んでくれます。

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