大分県別府市の「里の駅 かんなわ」内にある『蒸de喜屋(じょうできや)』
店内で選んだ野菜などをその場で蒸してくれる、別府名物「地獄蒸し」が人気のお店。
持ち込みにも対応しており、おしゃれなオープンテラスで食べることができます。
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蒸de喜屋 地獄蒸し
- 選んだ商品代金+蒸し代360円(4名まで)(税込)
同じ敷地内にある「夢たまて筥(立ち寄り湯)」でお風呂に入った後、何気なく向かいのお店に入ると「地獄蒸し」の文字が。
お風呂に入る前に食事をしたばかりでしたが、誘惑に負けてしまいました。
選んだ野菜は、じゃがいも・さつまいも・さといも。
温泉地では定番の蒸し卵と、珍しさについ頼んでしまった鱧(はも)まん。
蒸し上がった食材はざるにきれいに盛り付けられ、じゃがいもなどは食べやすい大きさにカットしてくれます。
蒸し立てのいもは、甘くてホクホク。
そのままでも十分おいしいですが、じゃがいもは少しだけ塩を付けると格段においしくなります。
欲を言えば、備え付けでバターも置いてほしいほど。
蒸し卵は、蒸気のおかげなのか殻と同じような色になっていて、塩をつけなくても十分いけます。
鱧のすり身が入っているという鱧(はも)まん。
鱧を感じるかと言われると正直わかりませんが、これはこれでおいしいです。
蒸de喜屋 メニュー
野菜やセットメニューのほかにも、チルドパックで販売されているお肉なども蒸してくれます。
野菜
- じゃがいも 95円
- さつまいも 120円
- さといも 35円 など
セットメニュー
- 里の駅セット(かに・えび・さつまいも・かぼちゃ・とうもろこし・ウインナー・卵) 1,000円
- 豚バラスライス(豚バラ肉・キャベツ) 450円
- ヘルシーセット(キャベツ・ブロッコリー・しめじ・とうもろこし・長ねぎ・豆腐) 600円
- 親子セット(とりもも肉・卵) 450円
釜代込みメニュー
単品で頼んだ場合、釜代(蒸し代)がかからないメニュー。
- 鱧(はも)まん 190円
- 豚まん 190円
- 蒸まんじゅう 130円
- 蒸したたこやき(7個入り) 350円
- 地獄蒸し卵(2個) 120円
- 枝豆 260円
飲み物&ジェラート
- 店内販売のペットボトル 各150円ほど
- 生ビール 500円ほど
- ジェラート 各300円ほど
価格はすべて税込。
蒸し代
「釜代込みメニュー」以外の販売商品を蒸してもらう場合には別途蒸し代がかかります。
店内購入品・セットメニューの蒸し料金
3歳以上は料金の対象になります。
人数
- 4名まで 1釜20分/360円
- 5名以上 4名までの料金+1人増えるごとに120円
6名の場合は、釜代360円(4名まで)+5名以上240円(2人×120円)=600円となります。
延長
食材によっては、延長料金がかかります。
- 蒸し時間延長 10分毎/160円
持ち込み食材の蒸し料金
蒸し食材以外や、飲料の持ち込みは不可。
3歳以上は料金の対象になります。
席料
利用人数ごとに120円。
人数
- 4名まで 1釜20分/510円
- 5名以上 4名までの料金+1人増えるごとに120円
6名の場合は、席料720円(6人×120円)+釜代360円(4名まで)+5名以上240円(2人×120円)=1,320円となります。
延長
食材によっては、延長料金がかかります。
- 蒸し時間延長 10分毎/160円
持ち込み+店内商品購入
この場合も持ち込みと同じ料金が適用されます。
料金はすべて税込。
蒸de喜屋 注文方法
- 好みの野菜などを選ぶ。
- セットメニューで食べたいモノがあれば注文する。
- 地獄蒸し希望を伝え(別途料金)、レジでお会計。
- 選んだ食材を預け、番号付きタイマーを受け取る。
- 席でしばし待機。
- タイマーが鳴ったら、蒸し場にタイマーを持っていき、蒸し上がったもの(タイマーと同じ番号)を受け取る。
- セルフ式なので、食べ終わったら所定の場所に自分で片づける。
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里の駅 かんなわ 蒸de喜屋
里の駅 かんなわ 蒸de喜屋(じょうできや)
店舗詳細
- 4人掛けテーブル 4卓ほど
- 6人掛けテーブル 7卓ほど
飲食スペースは、オシャレなオープンテラス。
高い場所にお店があるので、席によっては眼下に海が見えます。
お皿やはし、お水、薬味(塩・醤油)などはすべて揃っていて自由に使うことができます。
セルフなので、片づけも忘れずにしましょう。
住所
- 大分県別府市(鉄輪)北中1組
おおいたけん べっぷし (かんなわ) きたじゅう
※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。
大分の旅を楽しむためのグルメ・観光・駐車場などの情報を、1つの地図上で手軽に確認できるようにした「索楽 saku-raku 大分マップ」
TEL
- 0977-66-1233
営業時間
- 月~日 8:00~22:00 / 休前日 8:00~24:00
定休日
- 無休
駐車場
- 共用駐車場(敷地内)有り 約100台 無料
「里の駅 かんなわ」内には、『蒸de喜屋(じょうできや)』「ホテル風月 HAMMOND」「夢たまて筥(立ち寄り湯)」の3つの施設があり、共同の駐車場となります。
蒸気
建物の外に蒸し場がある『蒸de喜屋(じょうできや)』。
外といっても軒先の下なので、半屋外。
釜からは常に蒸気が出ていて、その蒸気は軒先の屋根下に溜まり水滴となります。
オープンテラスの軒先下(建物側)の席も、それほどではありませんが水滴の影響を受けていました。
座るなら軒先下の席じゃない方がいいかもしれません。
