石川県金沢市の人気観光地、東山ひがし茶屋街にある烏鶏庵(うけいあん)東山店。
この東山店で限定販売されている、烏骨鶏の卵を使った濃厚ソフトクリームが人気のお店。
少しお得になる金粉無しの烏骨鶏卵ソフトクリームもあり。
スポンサードリンク
烏鶏庵 東山店 烏骨鶏卵ソフトクリーム 金粉付き
- 烏骨鶏卵ソフトクリーム 金粉付き 700円 (税込)
当店限定の「金箔付」烏骨鶏ソフトクリームはマスコミでも話題の逸品。
烏骨鶏の卵白と卵黄を生かした濃厚な味わいで、実に華やか。
でもあんまり魅入っていると溶けちゃいますよ！
烏鶏庵 HP
お店の名前の通り、烏骨鶏(うこっけい)の卵を使った商品を販売している烏鶏庵のソフトクリーム。
写真では分かりにくいが、白身を使った白い部分と黄身を使った黄色い部分の２色のソフトになっている。
さらに金沢らしく金箔が添えらて、かなり豪華な見た目だ。
○○ミルク100%など、使用している牛乳をメインに推すソフトクリームはよく見かけるが、使っている卵を推しているソフトクリームは珍しいかもしれない。
烏骨鶏の卵
普通のニワトリと比べて、栄養学的に優れた組成を持ちまた美味であるため、現在でも一般的な鶏肉と比較して高価格で取引されている。
また、卵も同様の理由により非常に人気が高く、産卵数も週に1個程度と少ないことから、一般的な鶏卵と比較して非常に高価である。
カスタードクリームのような味わいの黄身のソフトクリームは、単体で食べるとかなり濃厚。
黄身だけのソフトクリームだと味がしつこくなり過ぎてしまうが、さっぱりしている白身のソフトクリームと一緒に食べると、程よい濃さになっておいしい。
黄身と白身のソフトの割合を自由に加減できると、もっと万人受けしそうだ。
ちなみに、単に烏骨鶏のソフトクリームだけ食べたい場合は金粉無しもある。
烏鶏庵 東山店 メニュー
※写真を含め、価格はすべて税込。
メニューは、ソフトクリームなどテイクアウトできるモノのみ。
ただし、茶屋街には「食べ歩きはご遠慮ください」というポスターが貼られているので、空いていれば店内のイートインスペースで食べよう。
テイクアウトメニュー
- 烏骨鶏卵ソフトクリーム 金粉付き 700円
- 烏骨鶏卵ソフトクリーム(金粉無し) 500円
- 烏骨鶏かすれらシェーキ 800円
- 烏骨鶏プリン 432円
スポンサードリンク
烏鶏庵 東山店
烏鶏庵 東山店
うけいあん ひがしやまてん
烏骨鶏の卵を使用したカステラやバームクーヘンなど、土産物をメインに販売しているお店。
烏骨鶏卵ソフトクリームを販売しているのは、東山店のみ。
店舗詳細
店内の奥に６人ほどが座れるイートインスペースあり。
東山ひがし茶屋街に貼られているポスターに「食べ歩きはご遠慮ください」と書かれているので、店内で食べるか、店先で食べるのが無難だろう。
住所
- 石川県金沢市東山1丁目3-1
いしかわけん かなざわし ひがしやま 1ちょうめ 3-1
※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。
金沢の旅を楽しむためのグルメ・観光などの情報が、1つの地図上で手軽に確認できるようにした「索楽 saku-raku 石川マップ」
TEL
- 076-255-6339
営業時間
- 9:30~17:45
定休日
- 年始(1/1・1/2)
駐車場
- 無し
烏鶏庵 東山店に専用駐車場は無いので、周辺の駐車場、またはコインパーキングの利用になる。
東山ひがし茶屋街の関連駐車場は全部で3ヶ所あるが、どこも60分/300円、以降30分/100円と少し割高なのであまりオススメしない。
安いオススメの駐車場・パーキングについては、下記を参考にしてほしい。
烏鶏庵 東山店 情報サイト
- 烏鶏庵 HP
- 烏鶏庵 face book
- 食べログ
- ぐるなび (無し)
- トリップアドバイザー
- ホットペッパーグルメ (無し)
とけるのが早い
黄身と白身を使った2色の烏骨鶏卵ソフトクリーム。
普通のソフトよりも明らかにとけるのが早いので、要注意。
色の違いを写真に撮ろうと角度を調整していたら、あっという間に溶けて小さくなってしまった。
