「昆虫料理が普通食に!?近未来の食料問題を解決する虫たち!」という韓国の食用昆虫について取り上げたばかりですが、ベルギーでもミールワームの食用が認定されました。 なんと欧州各国では初めての認定です。
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昆虫料理が普通食に!?近未来の食料問題を解決する虫たち!
「ミミズのもやし炒め」「カブトムシの唐揚げ」「イモムシの煮物」 ある日の晩ごはん、こんなメニューがテーブルに用意されていたらどうしますか? もしかしたら近い将来、普通に食卓にならんでいる日が来るかもしれません。
「昆虫料理が普通食に!?近未来の食料問題を解決する虫たち!」という韓国の食用昆虫について取り上げたばかりですが、ベルギーでもミールワームの食用が認定されました。 なんと欧州各国では初めての認定です。
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