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静岡県沼津市にある『家系ラーメン 沼津家』

家系ラーメンの総本山、横浜の「吉村家」で修行されたご主人が作る「チャーシューメン」が人気のお店。

通常の煮込みではなく、スモークしたチャーシューが使用されているのが特徴です。

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沼津家 チャーシューメン

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  • チャーシューメン 860円(税込) (大盛り+200円)

写真は大盛り。

濃厚そうに見える豚骨ベースの醤油スープは、醤油が際立っていて濃口というか若干塩っ気を感じる味。

それでも、食べ進めると慣れてきたのか、おいしくなっていきます。

モチモチとした食感の麺は、家系総本山「吉村家」と同じ「酒井製麺所」の中太のストレート麺を使用。

通常の茹で加減が少し柔らかめの設定なので、「お好み対応」で麺硬めをお願いするといいかもしれません。

特徴でもある「スモークチャーシュー」は、かなり好きな味。

煮込みもいいですが、口に入れた瞬間に香る、燻製独特の風味がたまりません。

正直、あまり「家系」を食べ慣れていませんが、かなりおいしい一杯です。

お好み対応

  • 麺の硬さ
  • 味の濃さ
  • 油の量

お好みに応じますので、お申しつけ下さい。

店内張り紙

 

沼津家 メニュー

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店内に入ってすぐ右側にある券売機(見た目自販機)で食券(プレート)を買うシステム。

すべてが食券(プレート)になっている訳ではなく、大盛りなどは直接現金をカウンターで支払います。

ラーメン

  • ラーメン 650円
  • チャーシューメン 860円
  • 黒塩ラーメン 670円
  • 黒塩チャーシューメン 880円
  • 和風とんこつラーメン 680円
  • 和風とんこつチャーシューメン 890円
  • つけ麺 各ラーメン同額(ラーメン食券+つけ麺と伝える)
  • 中盛 +100円(ラーメン食券+カウンター直払い)
  • 大盛 +200円(ラーメン食券+カウンター直払い)

トッピング

  • しらがネギ 100円
  • のり(4枚) 70円
  • 半熟味玉子 70円
  • 全部のせ 230円(単品注文より10円お得)

ご飯もの

  • ライス 160円
  • チャーシューまぶしごはん +100円(ライス食券+カウンター直払い)

価格はすべて税込。

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家系ラーメン 沼津家

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家系ラーメン 沼津家

お店のHPは、今のところありません。

店舗詳細

  • カウンター席 12~13席ほど

「ラーメン屋」というイメージ通りの造りの店内はカウンター席のみ。

住所

  •  静岡県沼津市平町25-8
    しずおかけん ぬまづし ひらまち

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TEL

  • 055-963-6336

営業時間

  • 11:00~22:00

定休日

  • 日曜日

日曜が祝祭日の場合は、営業して翌日休み。

駐車場

  • 専用駐車場(敷地内)有り 7台 無料

店舗両サイドに駐車場がありますが、『沼津家』の駐車場は向かって右側。

看板も出ているのですぐ分かります。