【長野グルメ】松本 新三よし!馬肉ソースカツ丼と霜降り握り

公開日: 2016年09月26日
更新日: 2017年08月04日

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長野県松本市にある馬肉老舗店『新三よし(しんみよし)』

駒ケ根・伊那のご当地グルメ「ソースカツ丼」に松本名物「馬肉」を使用した「馬肉ソースカツ丼」が人気のお店。

そのほか、馬肉の握り、一品料理や鍋など、馬肉料理だけで常時90品ほど提供されています。

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馬肉ソースカツ丼

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  • 馬肉ソースカツ丼 1,030円(税別)

写真は普通盛り(大盛り不可)。

ご飯モノでおすすめを聞いたところ、ミニ丼ぶりメニューの中でも人気だという「馬肉ソースカツ丼」。

店先のメニューでも気になっていた一品です。

薄い衣で、サッと火を通したくらいのレアな馬肉のカツが5切れ。

カツとご飯の間にキャベツが敷かれているのは、ソースカツ丼ならではですね。

馬肉のカツは初めて食べましたが、とても柔らかく、噛むほどに肉を感じます。

牛・豚・鶏以外の肉の中では、割と食べる頻度が高い馬肉なだけに、カツにしてもあまり違和感なくおいしくいただけますね。

ただミニ丼ぶりなので仕方ありませんが、ごはんが少ないのが残念です。

普通盛り、大盛りがあるとうれしいですね。

 

馬肉 炙り霜降り にぎり

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  • 馬肉 炙り霜降り にぎり(三貫) 890円(税別)

見た目からして、おいしいことは間違いないですね。

醤油ではなく、上から塩をまぶして食べます。

脂もしつこくなく、霜降りなのにサラッと食べれます。

 

メニュー

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写真は馬肉料理メニューの一部で、コース、鍋、串物、揚物など多彩なメニューが用意されています。

馬肉以外にも、信州サーモン、信州そばなどの郷土料理メニューも有り。

価格はすべて税別。

 

お店情報

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馬肉料理 新三よし(しんみよし)

1899年(明治32年)創業の老舗店。

元々「三よし」という料亭だったお店に「新」がついて、馬肉中心の郷土料理のお店になったそうです。

お店のHPは、今のところありません。

店内

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  • 全140席(1階・2階)

カウンター、テーブル、小上がり座敷、掘りごたつなどの席有り。

個室(4人・6人)も有り。

住所

長野県松本市中央1-7-17 毛利ビル1F・2F
ながのけん まつもとし ちゅうおう

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TEL

  • 問い合わせ 0263-39-0141
  • 予約専用 050-5589-7458

営業時間

月~金
  • 11:50~13:30(L.O.13:10) 入店は13:00まで。
  • 17:00~22:30(L.O.21:20) 入店は20:45まで。
土・祝
  • 17:00~22:30(L.O.21:20) 入店は20:45まで。

ランチ営業は月~金のみ。

混雑具合で、最終入店時間が前倒しになる場合もあります。

定休日

  • 日曜日・年末年始

駐車場

  • 専用・提携駐車場 無し

駐車場がないので、近くのコインパーキング利用となります。

20分/100円が周辺の相場。

タウンパーキング(キタハラ)(PARCO提携)

『新三よし』からほど近く、10分単位で課金される立体駐車場。

店舗まで約140m、徒歩2分ほど。

  • 24時間営業
  • 250台
  • 全日7:00~24:00 10分/50円(時間内最大1,200円)
  • 全日0:00~7:00 30分/50円(時間内最大800円)
  • 全日24時間 最大2,000円
  • 高さ制限 2.1m

PARCO提携駐車場で、同日1店舗で2,000円以上利用で1時間、4,000円以上で2時間無料。

Ryuパーク

『新三よし』からほど近く、キャンペーンで最大料金がお得な平駐車場。

店舗まで約250m、徒歩3分ほど。

  • 24時間営業
  • 28台
  • 全日0:00~24:00 20分/100円
  • 全日24時間 最大700円(オープニングキャンペーン)

フレンドパーク 松本中央第2

『新三よし』からは少し遠いですが、何時に入庫しても12時間最大600円と使い勝手のよい平駐車場。

駐車No,によって料金体系が異なるので、ご注意を。

店舗まで約450m、徒歩6分ほど。

  • 24時間営業
  • 8台

【No,1・2・3・4】

  • 全日0:00~24:00 60分/200円
  • 全日12時間 最大600円

【No,5・6・7・8】

  • 全日0:00~24:00 40分/200円
  • 全日6:00~18:00 時間内最大600円
  • 全日18:00~翌6:00 時間内最大1,200円

駐車場や『新三よし』の位置を、地図上で確認できる『長野マップ

 

馬刺し以外

松本といえば、「松本城」「馬刺し(馬肉)」「おやき」。

松本城を観た帰りに、近くのお店でおやきを食べながら、そこのご主人に聞いた松本の名物。

すでに2つクリアしていて、残るは「馬刺し(馬肉)」のみ。

と言っても、実は松本には何度か訪れたことがあり、「馬刺し」も何度か食べていました。

せっかくなので、「馬刺し以外で色々な馬肉料理が楽しめるお店」という少し無理な質問をご主人に聞いてみたところ、昔からある老舗で色んな馬肉メニューがあるお店として『新三よし』を教えてくれました。

 

マップ

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