【石川グルメ】金沢 山さん寿司!近江町市場でネタがはみ出す3D海鮮丼

公開日: 2016年08月11日
更新日: 2017年11月14日

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石川県金沢市、金沢の台所と言われる観光地 近江町市場内にある「山さん寿司 本店」

18種類のお刺身が丼ぶりからはみ出すほどの盛られた、立体的な海鮮丼が人気のお店。

早朝7:30から営業し、ネタとシャリが無くなり次第終了なので早めに訪れよう。

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山さん寿司 本店 海鮮丼

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  • 海鮮丼 2,700円 (税込)

地物や近海物など、18種のネタを使った近江町名物の豪華海鮮丼。

お米は、地元能登半島産「こしひかり」と「のとひかり」をブレンドしたオリジナル。

醤油は能登で作られた地元産の逸品、酢は、地場のものを使用。

※季節により内容が変わる場合があります。

山さん寿司 HP

金沢の人気観光地 近江町市場(おうみちょういちば)は、地元では「おみちょ」と呼ばれ、親しまれている。

そんな近江町市場内でたくさんのお店が海鮮丼を提供している中で、その見た目と新鮮なネタで一番人気だという山さん寿司の海鮮丼。

丼ぶりの縁が全く見えないほど立体的かつ芸術的な盛り付けの中心には、金沢らしく金粉もあしらわれている。

店員さんは「お刺身のように食べて下さい」と声を掛けてくれるが、これだけ綺麗に盛り付けされていると、どう食べ進めるか悩んでしまう。

一緒に取り皿も持ってきてくれるので、そのお皿に少しネタを非難させると、その隙間から見える酢飯とネタを一緒に食べることができる。

市場内というお店の立地と、お寿司屋さんならではの丁寧な仕事で、見た目だけでなく味も抜群。

ただし、これだけネタが多いと、後半にはやはりご飯が足りなくなってしまう。

後から知ったが、追加で料金を払えば、ご飯のお替わりも可能だという。

 

山さん寿司 本店 メニュー

※表示している価格はすべて税込。

北陸・日本海の旬の地魚の醍醐味と郷土料理、地酒、にぎりに丼物まで存分にお楽しみいただけます。

北陸の食の台所、近江町市場内にあり観光でお越しのお客様にもきっと大満足いただけます。

山さん寿司 HP

おすすめ

  • 海鮮丼 2,700円
  • 特上にぎり(10貫) 3,024円
  • うにいくら丼 3,240円

お品書き

  • にぎり(8貫) 1,404円
  • おまかせ丼 1,620円
  • イクラ丼 2,160円
  • てっか丼 2,160円
  • のどぐろ刺身(1人前) 2,700円
  • のどぐろ寿司(1貫) 540円 など

詳しくは「山さん寿司 HP お品書き」で確認してほしい。

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山さん寿司 本店 お店情報

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山さん寿司 本店
やまさんすし ほんてん

金沢の食の台所 近江町市場で、創業60年になる老舗のお寿司屋さん。

店内

海鮮丼がすごいと人気のお店なので、カウンター席以外はほぼ相席になる。

  • カウンター席 10席
  • 2人掛けテーブル 1卓
  • 4人掛けテーブル 1卓
  • 小上がり座敷10人用長テーブル 2卓

住所

  • 石川県金沢市下近江町68 近江町市場内
    いしかわけん かなざわし しもおうみちょう 68

※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。

石川の旅を楽しむためのグルメ・観光などの情報が、1つの地図上で手軽に確認できるようにした「索楽 saku-raku 石川マップ

TEL

  • 076-221-0055

営業時間

  • 7:30~

※ネタとシャリがなくなり次第終了。近江町市場 HPでは19:00までと記載。

定休日

  • 不定休

※近江町市場 HPでは年中無休と記載。

駐車場

  • 無し

山さん寿司 本店の専用駐車場は無いので、近江町市場の駐車場、もしくは周辺のパーキングの利用になる。

周辺の近くて安いオススメの駐車場を2つピックアップしてみた。

いちば館駐車場

山さん寿司 本店まですぐ、近江町市場の立体駐車場(高さ2.1m)。

食べるだけ、買い物するだけならオススメ。

  • 7:30~23:30 ※23:30~翌7:30は閉鎖
  • 【全日】
    最初 60分まで/100円・90分まで/150円
    以降 30分/100円
  • 普通車 100台

※2時間(120分)で250円、2時間30分(150分)で350円、3時間(180分)で450円、3時間30分(210分)で550円、4時間(240分)で650円。

詳しくは「かなざわまちなかパーキングネット」で確認してほしい。

リパーク 金沢安江町

山さん寿司 本店まで約400m、徒歩5分のところにある平駐車場。

平日・土日祝問わず、最大料金の時間幅も24時間あるので、東山ひがし茶屋街や長町武家屋敷など、金沢の観光地を合わせて散策する場合にもオススメ。

  • 24時間営業
  • 【全日】
    8:00~18:00 45分/100円
    18:00~8:00 60分/100円・最大300円
    入庫後24時間 最大600円
  • 普通車 6台

詳しくは「三井のリパーク HP」で確認してほしい。

そのほか近江町市場周辺の駐車場など詳しくは、下記記事を参考にしてほしい。

山さん寿司 本店 情報サイト

 

相席

さすが立体的な海鮮丼が人気のお店。

ネタとシャリがなくなり次第終了という営業スタイルなので、朝から並んでいる。

席数もそれほど多くないので、まず相席になるだろう。

特に長テーブルの小上がり座敷席は、相席だらけでよく分からなくなるほど。

逆に相席を嫌がると、なかなか順番がまわってこないので、素直に受け入れよう。

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