【広島グルメ】中区 中華そば 陽気!老舗店の王道 ご当地広島ラーメン

公開日: 2016年05月04日
更新日: 2017年12月14日

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広島市中区の広島湾にほど近い住宅街の中にある『中華そば 陽気 本店』

広島ラーメンの代表格と言われ、王道と言われる「中華そば」が味わえるお店。

他の3店舗(大手町店・横川店・福山店)と違い、本店の営業は夕方からです。

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そのほか、広島市グルメの有名店については、こちらを参考にしてほしい。

広島の観光地周辺にあるオススメ駐車場・パーキングについては、こちらを参考にしてほしい。

※平日に観光される方は、上記記事経由で平日の各駐車場・パーキングが確認できるので、参考にしてほしい。

 

中華そば

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  • 中華そば 600円(税込)

醤油豚骨のスープは、見た目ほどコッテリしていなくて、まろやかな口当たり。

中細のストレート麺は、程よくスープと絡んでくれます。

シンプルでありながら、ひと口、またひと口と食べるごとにおいしさが増していきます。

さすが人気有名老舗店とたくさん冠が付いているだけあって、かなりおいしいです。

チャーシュー麺でもないのに、チャーシューが4枚も入っているところもお得感アリ。

広島ラーメン

広島ラーメンとは、広島市を中心とする広島県西部に散見される醤油とんこつ味のラーメンである。

麺は大多数の店舗では製麺所製の中細麺を基本形としている。

スープは一般的な古くからある「広島ラーメン」の基本形としては醤油味のタレに豚骨、鶏ガラ、野菜などを濁るまで煮出したスープを注いで茶褐色に濁った(言わばコーヒー牛乳的な色)に仕上げる「豚骨醤油」スープ。

wikipedia

 

メニュー

  • 中華そば 600円(税込)

メニューは中華そばのみ、大盛りも替え玉もありません。

お店に入った人数でおばちゃんから「ひとつ?」と聞かれるので、それに答えるだけ注文完了。

唯一、麺のかたさとトッピングでにんにく入り(無料のすり下ろしにんにく)が選べます。

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お店情報

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中華そば 陽気 本店

1950年代(昭和25~35年頃)後半、屋台から始まったという『陽気』

広島ラーメンの人気店「すずめ(閉店)」「しまい」と廿日市(はつかいち)市にある「乙丸(おとまる)」とは、同じ店で修行して独立した姉妹店になるそうで、「すずめ(閉店)」の初代の奥さんと、『陽気』の初代の奥さんは実の姉妹とのこと。

広島市内に2店舗(大手町店・横川店)のほか、福山にも1店舗あり、それぞれ姉妹や親子関係があるようです。

お店のHPは、今のところありません。

店内

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  • カウンター席 18席

厨房前のカウンター席、壁を向いてのカウンター席のみ。

テーブル席はありません。

店内数ヶ所にティッシュの備え付け有り。

住所

広島県広島市中区江波南3-4-1
ひろしまけん ひろしまし なかく えばみなみ

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広島県すべてのグルメ情報・観光スポット・温泉・宿泊・駐車場の一覧マップ『広島マップ

TEL

営業時間

  • 16:30~24:00

広島市内にある大手町店・横川店と違い、夕方からの営業。

定休日

  • 毎月 1日、12・13日、26日

駐車場

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  • 専用駐車場有り 計7台 無料

店舗裏側の側道を挟んだ向かいに建つ「JOYOUSLISE」というマンション1階部分の駐車場に7台分(No,4~No,10)の駐車スペースがあります。

No,4以外の6台分につては高さ制限(2.3m以下)有り。

人気店なので満車の可能性もありますが、住宅街のため近くにコインパーキングなどはありません。

 

ピンク好き

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広島ラーメンを代表する老舗店『陽気』。

中華そばを作ってくれるおばさま方の趣味なのだろうか、店内の至るところにピンクが。

カウンター上部にピンクの暖簾、ピンクのお椀、ピンクのティッシュ、トイレの洗面所にはピンクのタオル、テーブルに置いてあるピンクの布きん。

今は赤いが、その内丸イスもピンクになっているかもしれません。

 

そのほか、広島市グルメの有名店については、こちらを参考にしてほしい。

広島の観光地周辺にあるオススメ駐車場・パーキングについては、こちらを参考にしてほしい。

※平日に観光される方は、上記記事経由で平日の各駐車場・パーキングが確認できるので、参考にしてほしい。

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