【広島グルメ】呉市 福住!地元で知られた人気のおやつ フライケーキ

公開日: 2016年04月30日
更新日: 2017年08月09日

hiroshima-kure-fukuzumi-fried-cake01

広島県呉市の街中にある『福住(ふくずみ)』

「フライケーキ」というおやつを販売している小さなお店。

呉市民に大人気のようで、人だかりにつられて買ってしまいました。

スポンサードリンク

フライケーキ

hiroshima-kure-fukuzumi-fried-cake02

  • フライケーキ 1個 80円(税込)

フライケーキとは

カリッとした外皮の中に、ふわっとした生地とほどよい甘さのこし餡が包まれているのが特徴である。

菜種油で揚げられるが、砂糖はまぶされておらず、一般的なあんドーナツよりも生地は固めである。

一般的には広島県呉市にある『福住(ふくずみ)』で販売されている者を指す。

wikipedia

外はサクサクとした食感で、中はふわっとした食感。

中のこし餡も甘過ぎず、ちょうどいい感じです。

油で揚げているので脂っこいのかと思いきや、全然くどくありません。

すべてがいいバランスに仕上がっており、かなりおいしいです。

食事を取ったすぐ後だったので控えめに2つ買ってみたものの、全然食べれてしまうほど。

むしろ、なんで2個しか買わなかったのかと後悔したぐらいです。

幸い、次の日も呉周辺を食べ歩くつもりだったので、翌日も立ち寄って10個ほど購入。

もしかしたら冷めてもおいしいかもしれないと思い、アツアツで半分食べ、残りは夜にとっておくことに。

結果は、冷めてもおいしい。

好みはありますが、個人的には冷めた方が好きかもしれません。

そういえば大阪名物「551 蓬莱の豚まん」も、昔から冷めた方が好みでした。

味がより染み込んでいて、よりおいしく感じます。

 

メニュー

  • フライケーキ 1個 80円(税込)

メニューと言うか、商品はこれしかありません。

1個単位で買うことができます。

地元の方らしきお客さんは10個単位で買っていきます。

ちなみに、10個や20個買うと何円引きというようなモノは無く、あくまで個数×80円です。

 

お店情報

hiroshima-kure-fukuzumi-outside

福住(ふくずみ)

呉市の街中、商店街にある小さな店舗。

店内には5人のおばちゃんが待機しており、慣れた手つきで注文をさばいていきます。

お店のHPは、今のところありません。

店内

持ち帰り専用で、店内にイートインスペースはありません。

店舗入口では、おばちゃんが立って作業をしています。

住所

googleマップ上では、少しずれた位置に店舗表示がありますが、下記ポイント辺り(まねきねこの3軒隣り)に『福住(ふくずみ)』があります。

広島県呉市中通4-12-20
ひろしまけん くれし なかどおり

グーグルマップのアプリがインストールされているスマートフォンでご覧の方は、地図をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせてご覧いただけます。

広島県すべてのグルメ情報・観光スポット・温泉・宿泊・駐車場の一覧マップ『広島マップ

TEL

  • 0823-25-4060

電話で予約をすれば、取り置きできる場合もあるそうです。

営業時間

  • 10:00~19:00

売り切れ次第閉店してしまいます。

定休日

  • 火曜日

駐車場

  • 専用・提携駐車場 無し

周辺の駐車場は、平日昼間 20分/100円、安いところで60分/200円ほど。

店舗にイートインスペースが無く、持ち帰り専用なので、地元の方は店先に車を止めてサッと買っていました。

 

『いせや』の帰りにフライケーキ発見

hiroshima-kure-iseya-shop-surtain

同じ通り沿い、『福住(ふくずみ)』から20mほど離れたところにある『いなか洋食 いせ屋』。

ここで目的だった海軍カレーを食べ、パーキングに戻る途中に「フライケーキ」を発見しました。

見慣れない名前のケーキに群がる人だかり。

見た目はあんドーナツなのに、なんでケーキなんだろうと思いながらも思わず買ってしまいました。

結果は大当たり。

これだから買い食いはやめられません。

 

マップ

グルメ情報・観光スポット・温泉・宿泊・駐車場など、都道府県ごとに地図上でご覧いただけます。

japan
全国マップ

スポンサードリンク

コメントを残す