【岐阜まとめ】高山の飛騨牛握り・ラーメン・豆腐料理等のグルメリスト

公開日: 2017年07月30日
更新日: 2017年10月05日

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今も残る古い町並みが「飛騨の小京都」と呼ばれる人気観光地、飛騨高山。

ミシュラン旅行ガイドでは三ツ星を獲得し、外国人観光客にも人気のエリアになっている。

そんな飛騨高山のグルメ情報を、検索しやすいようリスト化した。

まだまだ飛騨高山で行けていないお店はあるももも、少しでも旅行・観光の参考になればと思う。

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索楽 saku-raku 岐阜マップ

岐阜県のお店グルメ・施設・観光スポットを、1つの地図上で手軽に確認できるようにしている。

 

飛騨高山とは

高山市(たかやまし)の市町村面積は全国で最も広い。

香川県や大阪府よりも広く、東京都とほぼ同じとなっており、府県の面積よりも広い市町村は全国で唯一である。

人口は、2015年の総務省統計局 国勢調査で、89,182人。

合併により、それまで日本一の面積があった市の静岡県浜松市や、町村の北海道足寄郡足寄町を抜き、日本で最も広い市町村となった。

日本で最も狭い市町村である富山県中新川郡舟橋村の627.6倍もある。

高山市の面積は香川県や大阪府よりも広く、東京都とほぼ同じとなっており、府県の面積よりも広い市町村は全国で唯一である。

また市内に位山、宮峠などの分水嶺があり、高山市を源流とする川は太平洋へも日本海へも流れる。

食文化・名産品

飛騨牛や飛騨フレッシュポークなど質の高い商品を生産。

高原の気候を利用したトマト、ホウレンソウ、レタス、キャベツの栽培が行なわれている。

この地域の特産野菜としては、宿儺かぼちゃ、あきしまささげ、飛騨一本太ねぎ、飛騨紅かぶ、などがある。

伝統工芸品としては一位一刀彫が知られ、家具の生産も盛んである。

観光

高山市の中心市街地には江戸時代以来の城下町・商家町の姿が保全されており、その景観から「飛騨の小京都」と呼ばれている。

観光ガイドでは飛騨高山と記され、全国各地から毎年非常に多くの人が観光に訪れる。

また、最近は、「日本の原風景を残す街」として紹介され、日本国外からの観光客も増加している。

仏ミシュランの実用旅行ガイド「ボワイヤジェ・プラティック・ジャポン」では必見の観光地として3ツ星を獲得している。

祭り

高山祭は年2回、春(4月14-15日)と秋(10月9-10日)に行われる。

町に繰り出す絢爛豪華な春12台・秋11台の屋台が、高山の町内にお披露目され、江戸時代の装束を纏った行列が太鼓・鉦を打ち鳴らしながら町内をゆっくりと回る。

wikipedia

 

飛騨高山グルメ

飛騨牛、高山ラーメンなど飛騨高山のグルメを、いくつかの項目に分けて紹介する。

2つ以上の項目に当てはまるグルメについては、再度掲載していることもある。

飛騨牛

飛騨高山にあるお店のグルメを、3ヶ所3種類を掲載している。

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飛騨こって牛 飛騨牛のにぎり寿司3種

 

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喜八郎 飛騨牛まんと言えばこのお店

 

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華甲園 水曜ラーメン半額と飛騨牛餃子

 

高山ラーメン

飛騨高山にあるお店のグルメを、9ヶ所9種類を掲載している。

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桔梗屋 裏路地にある老舗店

 

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華甲園 水曜ラーメン半額と飛騨牛餃子

 

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麺屋一丁 観光エリア外の穴場中華そば

 

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宮川中華そば お得な平日ランチセット

 

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麺屋伊吹 期間&数量限定豚骨でらっくす

 

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まさごそば メニューは中華そばのみ

 

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やよいそば 本店 シンプルな醤油の中華そば

 

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中華そば なかつぼ これぞ王道の高山ラーメン

 

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麺屋 力 田舎みその限定 濃厚飛騨味噌ラーメン

 

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中華そば 宮川伊吹 まさに温故知新の高山ラーメン

 

豆腐料理

飛騨高山にあるお店のグルメを、2ヶ所2種類を掲載している。

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国八食堂 鉄板焼き豆腐ステーキ定食

 

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陣屋とうふ古川屋 昔ながらのあげづけ

 

うどん & 焼きそば

飛騨高山にあるお店のグルメを、2ヶ所2種類を掲載している。

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ちとせ 店舗おすすめ肉玉子焼きそば

 

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吉田製麺所? 絶品の鶏天ぶっかけうどん

 

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蕎麦

飛騨高山にあるお店のグルメを、1ヶ所1種類を掲載している。

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本手打ち蕎麦 甚兵衛 大晦日限定 石臼挽きの年越しそば

 

カレー

飛騨高山にあるお店のグルメを、2ヶ所2種類を掲載している。

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弱尊 約9日間費やす絶品カレー人気店

 

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マハル お得ランチカレーでナン食べ放題

 

甘味

飛騨高山にあるお店のグルメを、4ヶ所4種類を掲載している。

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高山 林盛堂 不思議な食感の和菓子 おわら玉天

 

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とらや老舗 人気和菓子 1個から買える草饅頭

 

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岡ちゃんまんじゅう 栗饅頭 & とち大福

 

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アイス工房与ぜ どぶろくジェラート

 

そのた 高山グルメ

飛騨高山にあるお店のグルメを、5ヶ所5種類を掲載している。

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石松 牛ホル陶板焼とケイちゃんと旬菜

 

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居酒屋レストラン森 ポークステーキ定食

 

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むさし 名物みそおでんと大粒焼き鳥

 

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田口かしわ店 駅近で激安1本60円の焼き鳥

 

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遊湯館食事処 第3火曜限定バイキング

 

そのた 岐阜グルメ

郡上・恵那にあるお店のグルメを、2ヶ所2種類を掲載している。

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郡上 蕎麦正まつい 辛味大根使用おろしそば

 

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恵那 お食事処 野内 半熟卵をのせたカツ丼

 

以上が、飛騨高山のグルメをまとめたリストだ。

まだまだ飛騨高山で行けていないお店や観光スポットはあるものの、少しでも旅行・観光の参考になればと思う。

 

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